Crème aux Pommes/Fraises

Rendons maintenant hommage à notre Maternelle avec ce dessert simple et bon et rebaptisé par mes enfants Nuage aux pommes/fraises.

Battre simplement en neige deux à quatre blancs d'oeufs avec du sucre.
Ajouter des pommes râppées. Et voici la crème aux pommes.

Pour la crème aux fraises, vous prennez les fraises les plus mûres afin de colorer les blancs en neige puis ajoutez de gros morceau de fraises.

C'est on ne peut plus simple mais si délicieux!