Pain aux noix et rocquefort

Délicieux pain à servir en hors d'oeuvre ou en pré-dessert. Assembler 180g de farine et une c.à.t. de poudre à pâte; mettre 3 oeufs au centre et mélanger. Ajouter 100ml de lait et 80ml d'huile. Ajouter 150g de rocquefort, 100g de noix, 100g de gruyère rapé et 2 poires en cubes. Sel et poivre. Cuire au four 50 minutes à 350oF.