Un ordi dans la cusine, c'est bien, mais encore faut-il y avoir ses recettes! Ce blog sera donc la, pour vous, pour nous, afin d'y consigner nos meilleures recettes. Trop souvent de bonnes recettes tombent dans l'oublie mais grace a ce blog, elles retomberont plutot dans nos estomacs. Bon appétit! Popotte et Cocotte
Les recettes
Saturday, January 12, 2013
Céréales maison
Quelques délicieuses grenailles à ajouter à votre bol de céréales... Il vous faut d'abord 3 tasses de céréales; la recette de base demande du gruau mais il est encore meilleur de varier: par exemple 1 tasse de gruau, 2/3 de flocons de Kalmut, 2/3 de flocons de blé, 2/3 de flocon d'orge. Ensuite vous ajoutez 1 tasse de germes de blé, 1/2 tasse de noix de coco, 1/2 tasse de sésame, 1/2 tasse de tournesol, 1/2 tasse de gaine de lin. Il faut ensuite ajouter une bonne poignée d'amandes, de noisettes et de pacanes (au gout). Faire chauffer 30 sec. au micro-onde 1/2 tasse de miel et 1/2 tasse d'hule de canola et bien remuer. Mélanger le liquide au céréales puis mettre au four à 375oF pour 20 minutes environ. Bon déjeuner!
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